- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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2AnsShanghai, China - Produits principaux: Machine à traiter les aliments , Machine à traiter les légumes et les fruits , Machine de transformation du lait , Machine à jus de fruits , Machine à chips de fruits , Distributeur automatique de pizza
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Ligne de traitement de yaourt, usine de traitement de yaourt
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Ligne de traitement du lait, du yaourt, du fromage et de la crème à petite échelle
Description du produit
Système A | Système de collecte de lait (Lait frais comme matière première) |
Système B | Système de dissolution et de mélange de lait en poudre (Lait en poudre comme matière première) |
Système C | Système de stérilisation du lait |
Système D | Système d'inoculation de yaourt et Système de fermentation |
Système E | Système de remplissage |
Système F | Système CIP automatique pour toute la ligne de production (Optionnel) |
Système G | Système de traitement de l'eau pour toute la ligne de production (Optionnel) |
Usine de production de yaourt industriel
Le yaourt est fabriqué à partir de lait frais, inoculé avec des lactobacilles et fermenté sous des conditions de température et d'anaérobiose appropriées. Après fermentation, une partie du lactose d'origine est convertie en acide lactique, mais une partie du lactose est toujours retenue, de sorte qu'une saveur sucrée et acide unique est formée.
Le prétraitement du lait est le même, que l'on produise du yaourt ferme ou agité. Il comprend
la standardisation des teneurs en matières grasses et en matières sèches, le traitement thermique et l'homogénéisation. On suppose que le lait a été standardisé à la teneur en matières grasses requise avant d'entrer dans la ligne et que la standardisation de la teneur en matières sèches a lieu dans un évaporateur dans la ligne de production. Si la teneur en matières sèches est ajustée par addition de lait en poudre, l'équipement utilisé est similaire à celui décrit sous ? Lait reconstitué ?. Tout additif, tel que des stabilisants, des vitamines, etc., peut être dosé dans le lait avant le traitement thermique. Lorsque le lait de yaourt a été prétraité et refroidi à la température d'inoculation, la procédure de traitement ultérieur dépend de si l'on produit du yaourt ferme, agité, à boire, congelé ou concentré. La qualité du yaourt en termes de texture et de saveur est essentielle.
Description
Ligne de traitement complète de yaourt
Le prétraitement du lait est le même, que l'on produise du yaourt ferme ou agité. Il comprend la standardisation des teneurs en matières grasses et en matières sèches,
le traitement thermique et l'homogénéisation. On suppose que le lait a été standardisé à la teneur en matières grasses requise avant d'entrer dans la ligne et que la standardisation de la teneur en matières sèches
a lieu dans un évaporateur dans la machine à yaourt. Si la teneur en matières sèches est ajustée par addition de lait en poudre, l'équipement utilisé est similaire à celui décrit sous ? Lait reconstitué ?.
Tout additif, tel que des stabilisants, des vitamines, etc., peut être dosé dans le lait avant le traitement thermique. Lorsque le lait de yaourt a été prétraité et refroidi à la température d'inoculation,
la procédure de traitement ultérieur dépend de si l'on produit du yaourt ferme, agité, à boire, congelé ou concentré. La qualité du yaourt en termes de texture et de saveur est essentielle.
La ligne de production de yaourt comprend principalement divers ar?mes de lait frais stérilisé, de lait pasteurisé, de lait reconstitué, de lait d'arachide, de lait pour étudiants, etc., d'homogénéisation, de refroidissement, de fermentation,
d'agitation, de stockage et d'autres équipements. Notre société est spécialisée dans la conception et la fabrication de lignes de production de yaourt mélangé, de lignes de production de lait d'arachide et de lignes de production de lait.
Profil de l'entreprise
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs stylés, nos produits sont largement utilisés dans les industries alimentaires et des boissons ainsi que d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et anciens clients de tous les horizons à nous contacter pour établir des relations commerciales futures et parvenir au succès mutuel!
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- Adresse1416-1418 Shatian Building, No 587 Changshou Road, Shanghai, China.
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